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Veronica Elia
Pesto alla genovese, finalmente ho scoperto il trucco per non farlo annerire: lo usano tutti gli chef liguri
15 Febbraio 2025
Cena con i suoceri (a base di pesce) faccio lo spaghetto di Cannavacciuolo, è una garanzia
13 Febbraio 2025
Si chiama Sardenaira ed è la focaccia tipica di Sanremo: me la faccio a casa e la gusto guardando il Festival
12 Febbraio 2025
Spaghetti alle vongole, ho provato il trucchetto di Bruno Barbieri: che spettacolo!
12 Febbraio 2025
Pasta e lenticchie della nonna mi è rimasta nel cuore perché era cremosa, il suo trucco era questo
11 Febbraio 2025
Se mangio ancora la solita pasta col tonno do di matto: ci metto questi 2 ingredienti ed è tutto un altro piatto
11 Febbraio 2025
Mezze maniche con i ceci sono già un capolavoro ma se aggiungi questo ingrediente fai innamorare tutti
10 Febbraio 2025
Beh, lui è il maestro indiscusso! Iginio Massari dà un consiglio d’oro per la crema pasticcera
9 Febbraio 2025
La carta alluminio appallottolata ha 4 funzioni straordinarie in casa: niente sarà come prima
8 Febbraio 2025
Tutti vanno pazzi per la mia torta di mele perché ho trovato il modo per non farle sprofondare nell’impasto
7 Febbraio 2025
Chiacchiere con la ricetta di Iginio Massari: devi fare questo subito dopo la frittura
6 Febbraio 2025
Solo io non sapevo ancora che la lattuga marcisce subito in frigo se la metti in questi posti
5 Febbraio 2025
Ogni quanto fai le pulizie in casa? Al di sotto di questa soglia dovresti cominciare a preoccuparti
5 Febbraio 2025
Spaghetti alla Nerano, conosci il trucco per farli cremosi? Me l’ha detto mia zia e ora non sbaglio più
3 Febbraio 2025
Mica lo scaldo nel microonde, io con il purè faccio almeno 3 piatti diversi tutti buonissimi
3 Febbraio 2025
L’inverno non è ancora finito ma alla mia coperta di lana serve una rinfrescata: fortuna che la lavo a casa e non spendo nulla
2 Febbraio 2025
È il tuo migliore alleato in casa, ma ti dimentichi sempre di pulirlo: fallo subito, corri un serio rischio
1 Febbraio 2025
Quante uova mettere e come fare la crosticina: il segreto prezioso per la vera frittata di pasta
31 Gennaio 2025
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Questa domenica è ancora lontana da Carnevale. Niente chiacchiere: tiramisù col segreto di Iginio Massari
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